Teigmaschinen
Teigmaschinen sind ein unverzichtbares Werkzeug für alle, die gerne backen. Da die Knetzeit für einen guten Teig lang sein sollte, kann das Kneten per Hand eine mühsame und anstrengende Aufgabe sein, die viel Zeit und Energie erfordert. Eine Teigmaschine hingegen erleichtert den Vorgang erheblich und ermöglicht es, den Teig schnell, einfach und meist besser zu kneten. Meine Empfehlungen zum Kauf findest du hier.
Meine Kauf-Empfehlung für Teigmaschinen
FAMAG Grilletta 5 kg
Die FAMAG Grilletta 5 kg richtet sich an anspruchsvollere Bäcker. Diese leistungsstarke Knetmaschine wurde speziell für Teige entwickelt und eignet sich hervorragend für die Herstellung kleine bis mittlere Teigmengen. Mit einem robusten 750-Watt-Motor und einer Teigkapazität von bis zu 5 kg ist sie für Dauerbetrieb ausgelegt und kann selbst schwere Teige wie Sauer- oder Pizzateig problemlos verarbeiten. Das Spiral-Knetwerkzeug sorgt für eine besonders effiziente und gleichmäßige Durchmischung, während die Stahlkonstruktion Stabilität und Langlebigkeit garantiert. Die FAMAG Grilletta ist ideal für ambitionierte Hobbybäcker oder Profis, die regelmäßig in großen Mengen backen und dabei auf Leistung und Qualität setzen.
Günstigere Alternative
Kenwood kMix KMX750BK
Die Kenwood kMix KMX750BK ist eine vielseitige Küchenmaschine, die ideal für den alltäglichen Gebrauch ist und für alle, für die (noch) keine professionelle Teigmaschine infrage kommt. Mit ihrem stilvollen Design und der kompakten Größe passt sie in jede Küche und bringt gleichzeitig solide Leistung. Mit einer 5-Liter-Schüssel ausgestattet, ist sie perfekt für kleine bis mittlere Teigmengen. Dank verschiedener Geschwindigkeitsstufen und einer sanften Rührfunktion gelingen Massen gleichmäßig und luftig. Im Lieferumfang sind K-Haken, Schneebesen und Knethaken enthalten, die alle wichtigen Grundfunktionen abdecken.